ISSOPO

E’ una pianta perenne appartenente alla famiglia delle labiate, a portamento cespuglioso con fusti eretti, numerosi ed esili. Le foglie sono di colore verde intenso, mentre i fiori sono di colore blu-viola, raccolti in spighe. Si utilizzano le foglie fresche ed i giovani germogli per insaporire pietanze. Le sommità fiorite, essiccate in fasci all’aria aperta, si utilizzano per infusi.

Semina in pieno campo:

Gen – Feb – Mar – Apr – Mag – Giu – Lug – Ago – Set – Ott – Nov – Dic

Semina in semenzaio:

Gen – Feb – Mar – Apr – Mag – Giu – Lug – Ago – Set – Ott – Nov – Dic

Raccolta:

Gen – Feb – Mar – Apr – Mag – Giu – Lug – Ago – Set – Ott – Nov – Dic