BORRAGINE

Annuale, alt. cm. 60-70, foglie pelose, fiori turchini. Pregiata erba da cucina, viene utilizzata nella preparazione di minestre; le foglie possono essere  cotte come gli spinaci; i germogli più teneri, tritati, si usano nelle insalate. Le foglie essicate hanno anche effetto medicamentoso.

Semina in pieno campo:

GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC

 

Semina in semenzaio:

GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC

 

Raccolta:

GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC