Perenne. Pianta di facile coltivazione con foglie carnose e di sapore acidulo. Tagliare i fiori, non appena si formano per facilitare la formazione di nuove foglie. Si utilizzano le giovani foglie crude per aromatizzare le insalate.
Semina in pieno campo:
GEN – FEB – MAR – APR –Â MAG – GIU – LUG – AGOÂ – SET – OTT –Â NOVÂ – DIC
Semina in semenzaio:
GEN –Â FEB – MAR – APRÂ – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTTÂ –Â NOV – DIC
Raccolta:
GEN – FEB –Â MAR – APR – MAG –Â GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC