Si Raccoglie tagliando le foglie quando hanno raggiunto circa cm. 7-8 di altezza. Molto precoce, rivegeta rapidamente e ripetutamente tutto l’anno.
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Semina in pieno campo:GEN –Â FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTTÂ – NOV – DICÂÂSemina in semenzaio:GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DICÂÂRaccolta:GEN – FEB –Â MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOVÂ – DIC