CARDO BIANCO AVORIO – Varietà medio tardiva. Pianta molto vigorosa, con coste grosse e bianche. Foglie frastagliate, senza spine e di colore verde argento, legare la pianta qualche giorno prima della raccolta, per favorire l’imbianchimento.
Semina in pieno campo:
GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC
Semina in semenzaio:
GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC
Raccolta:
GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC