Sedano

Pianta di media altezza e portamento eretto, foglie di color verde vivo, con coste rotonde e piene, molto tenere e di facile imbianchimento.

Pianta vigorosa, costa lunga, larga, piena di colore bianco dorato, foglie di colore giallo-oro. qualche giorno prima del consumo si lega e si rincalza onde provocarne l'imbianchimento.

SEDANO VERDE DA TAGLIO - Varietà rustica molto resistente al freddo che rivegeta rapidamente dopo il taglio. si usano le foglie di colore verde brillante ed i minuti gambi corti. Il sedano da taglio produce delle foglie pennate e seghettate molto simili a quelle del prezzemolo gigante ma che hanno un aroma forte e gradevolissimo.