Lattuga

Seme nero; foglie di colore verde giallognolo, di forma allungata, formanti un cespo voluminoso. Varietà estiva, lenta a montare a seme. Si raccoglie quando ha formato il cappuccio pieno e compatto.

LATTUGA CANASTA – Batavia rossa perfettamente selezionata, dal gusto dolce e croccante. Varietà a ciclo primaverile autunnale con possibilità di estendere la produzione anche in periodi più caldi. Il cespo è di medie dimensioni con foglie spesse, croccanti, ondulate e bollose a margine frastagliato, di colore verde medio che a maturità si macchia di rosso vinato molto brillante. Il pomo molto compatto, a base abbastanza piatta risulta chiuso ma non troppo evidente.

Foglie di colore verde chiaro brillante finemente bollose con margine arricciato, sia utilizza sia da taglio che da cespo, apprezzate le sue caratteristiche organolettiche.